הכנה: בישול בסיר

קינואה

הקינואה למרות היותה כאן מזה הרבה זמן, "תפסה תאוצה" בזמן האחרון. brאוהבת להכינה כתוספת והיא אפילו מפתיעה בחמין (מכינים בדיוק כמו את החיטה). brכדאי לנסות למרות מחירה הגבוה יחסית (22 ש"ח...

קרא עוד

המתכון הסודי והמטריף של הקובה החלבי של הכורדים(מילוי חמאה עם קמח)

brלכל חובבי הקובה יש לי בשורה חשובה : יש קובה חלבי ושוב אני אומר חלבי(לא בשרי ולא מהעיר חלב), brיש לכורדים קובה שמכינים אותו בדרך כלל רק בשבועות וכמעט ולא מכירים אותו brקוראים לו קובה מזירה. brהטעם שלו מדהים ! brאז אל תחמיצו נסו...

קרא עוד

התחברות מהירה