סלט חסה ברוטב עשיר
החסה, כירק עלי, היא מקור נהדר לסידן וברזל. brהרוטב ניתן להכנה מראש ושמירה במקרר. brלפני השמוש ברוטב - לנער היטב ולצקת על הסלט ממש לפני ההגשה. brלהכין כמות חסה שתאכל בארוחה אחת (שאריות מסלט החסה מאבדות פריכותן...
קרא עודהכנה: ללא בישול
ליקר משיזפים ("דומים")
פירות השיזף (או בפי העם "דומים") ניתן להתסיס וליצור מהם ליקר מיוחד. br התהליך דורש סבלנות והמתנה...
קרא עודסלט עגבניות שרי – סלט מולית.
זה מרשים מאוד במראה, וכלום עבודה, וטעים טעים טעים.
קרא עודפלפלים קלויים בתחמיץ עשבי תיבול
פלפליפ קלויים, כבושים ומוחמצים הם מעדן בריאות ותוספת טעימה לכל מאכל. br
קרא עוד
גזר מגורד בתחמיץ
זה פשוט נגמר מהרגע שנוגעים בו.
קרא עודמעדן טחינה ויוגורט
קינוח מקסים פתוח לשנויים כגון פירות ופיצוחים. מעניק תחושת בריאות מוזרה...
קרא עודטחינת עגבניות
המצאה מקורית של השף ניר צוק.
קרא עוד