כופתאות "קוקלה"
קציצות סולת - הנקראות "קוקלה". מוסיפים אותן לתבשילים מיימים (מרקים).
קרא עודקושי: קל
רוטב מהיר הכנה לקוסקוס (או פסטה)
פורסם על ידי amitsur | פבר 25, 2018 | צעד אחר צעד, רטבים |
ברגע האחרון היה חסר לי רוטב למנת קוסקוס, לכן אילתרתי ויצא טעים.
קרא עודפטוצ'יני שלושת הבשרים
פראפרזה על "סינמה פרדיסו" - שמה של מנה שאהבתי לאכול במסעדת "פפה ליאו" שנסגרה. brהמנה הוגשה לשולחן סגורה בנייר אפייה, שנפתח רק לפני הסועד, כך שארומה משכרת של בשר משובח ויין אדום אפפה את השולחן... brפשוט ללקק את...
קרא עודסלט שעועית רומני
פורסם על ידי shoshig | פבר 25, 2018 | מאכלי עדות, מתכוני סבתא, סלטים, צמחוני |
מחליף את סלט החומוס.
קרא עודמרק עגבניות מהיר
כשבא לי מרק טעים, מתובל ומהיר אני מכינה את מרק העגבניות וכולנו נהנים.
קרא עודקציצות "קלופס" רומני
פורסם על ידי shoshig | פבר 25, 2018 | בשר, מאכלי עדות, מתכוני סבתא, קציצות |
לרוטב אפשר להכניס גם קופסא של פיטריות חתוכות לפרוסות דקות. br
קרא עודדג ברוטב רומני ("מוז'דיי")
פורסם על ידי shoshig | פבר 25, 2018 | דגים, מאכלי עדות |
דג הקרפיון הוא המתכון האמיתי אך אפשר להשתמש גם במושט (אמנון) או כל דג אחר br
קרא עודסלט גויאבות וג'ינג'ר
פורסם על ידי amitsur | פבר 25, 2018 | מיוחדים, סלטים, צעד אחר צעד |
סלט בריא וטעים. במיוחד לאוהבי גויאבות.
קרא עודמרק גויאבה קר
פורסם על ידי amitsur | פבר 25, 2018 | מיוחדים, מרקים, פירות, צעד אחר צעד |
אם חשבתם שתפוז הוא הפרי הכי בריא בחורף, תחשבו שוב: בגויאבה יש כמעט פי ארבעה ויטמין C . br על הריח שלה אפשר להתווכח, אבל לא על הבריאות. מלבד ויטמין C בכמות היסטרית , br הגויאבה עשירה גם בשלל ויטמינים אחרים (A ו-B) בברזל ובחומרים...
קרא עוד