פודינג סטייק וכליות
לא מה שזה נשמע! מנה הדומה לפאי, עם בצק פריך העוטף נתחי בשר עסיסיים. ה- Steak Kidney Pudding האנגלי...
קרא עוד
כשר: כן
כנפיים של עוף ( מעדן )
כנפיים של עוף בסגנון שלי.
קרא עוד
זוקיני מיקראי
את מתכון הדגים ניתן לראות ב... חטיפי דגים.
קרא עוד
"חילבה תימנית" מעשה יד בית
"חילבה" הסלט האולטימטיבי של יהדות תימן בלי זה זה כאילו אין...
קרא עוד
"עמבה" עיראקית מעשה ידי בית
הנוזל הצהוב הזה כשעושים אותו מאהבה משול לזהב
קרא עודעוף ברוטב עגבניות ירוקות
את המתכון המדהים הזה, קיבלה גיסתי מחברה, שקיבלה אותו מחברה וכן הלאה. יתכן מאד שהמתכון נלקח או הועתק מאיזה ספר שאיני מכירה. ואם אכן כן, אני מתנצלת מראש ואם אקבל הערה על כך, לא אכעס אם המתכון יוסר מרשימת...
קרא עוד
פלאו בג'יג' (עוף באורז)
בד"כ מגישים את העוף עם האורז. בתמונה מוגש בנפרד. האורז השרוף מלמטה הוא מעדן והוא מקור לריב משפחתי...
קרא עוד