קציצות עוף ברוטב עגבניות ולימונים כבושים
קציצות עוף רכות, בטעם מרענן
קרא עוד
כשר: כן
לוקוס בשרדונה פורטבלו שמן כמהין וזעפרן
כמדי שבת פנויה אנו הולכים אנו השותפים הולכים לדוג, סתם בכדי לנקות את הראש. br brבשבת האחרונה תום...
קרא עודהום פרייז של דיקסי
ההום פרייז של דיקסי - אלוהים יודע כמה חיפשתי את המתכון, כמה ניסויים עשיתי, ונאדה. עד שהכהן הגדול בעצמו גילה את המתכון המדוייק. brאתמול קיבלתי אותו, ומיד הכנתי. התאדה/נמוג בדקות. brשווה כל קלוריה, וקלי קלות. brיש שתי גרסאות -...
קרא עודפלאפל קינואה אפוי
הכי טוב להכין את הפלאפלים מקינואה רכה מאוד, כמעט דייסתית. כדי לקבל אותה בתצורה הנכונה אפשר להשרות את הקינואה במים למשך חצי שעה או יותר לפני הבישול ואז לבשל אותה בכמות גדולה יחסית של מים. אם אין לכם סבלנות או זמן להשרייה - לא...
קרא עודג'רק- עוף ג'מייקני צלוי
עוף צלוי בתערובת תבלינים ספייסית. המקור הוא ג'מייקה ושם צולים אותו בדרך כלל בגריל, אבל בבית אני מכינה אותו בתנור, ויוצא נפלא. brאל תירתעו מרשימת המרכיבים הארוכה, ביקור אחד מסודר בחנות תבלינים טובה יצייד אתכם בכל מה שצריך, ואחר...
קרא עוד
באצ'י די דמה (או נשיקות של גברת)
את מריו קולומבו הכרתי בימים בהם עבדנו יחד עם ישראל אהרוני ויונתן רושפלד ,מאז ומתמיד היתה למריו...
קרא עוד