חמין של ויוי
ויוי ( הזכרתי אותה באחד המתכונים הקודמים שלי) היא מזכירה מעולה,עקרת בית ובשלנית מעולה. מדיי יום ראשון היא מביאה סיר חמין לעבודה ובהפסקת הצהריים החבר'ה נהנים ומלקקים...
קרא עודמנה: עיקרית
דניס במילוי עשבי תיבול על הגריל
כמה פשוט ככה טעים. ממלאים את הדגים בעשבי התיבול האהובים עליכם רוזמרין, נענע, כוסברה או תערובת של כמה מינים
קרא עודדג מטוגן עם אורז קוקוס וצ'ילי סאמבאל
סמבאל הוא רוטב אדום-כתום חריף הנפוץ במטבח המלאי, האינדונזי והסינגפורי. brהסמבאל מוכן מפלפלי צ'ילי, והוא סמיך יותר ולרוב גם חריף יותר מרטבי פלפלים אחרים, כסלסה המקסיקנית. brישנם סוגים רבים של סמבאל, וביניהם : brסמבאל א#64309;לק -...
קרא עוד
סלמון ברוטב מייפל ופלפל שחור
הסוד של סלומון בצליה הוא זמן ההשריחיה במרינדה - רצוי 48...
קרא עוד
שיפודי סטק בסויה ושמן שומשום
צלה מעל פחמים חמים br3 דקות "למדיום רר" br6 דקות "לוול דן "
קרא עודצלי עוף של פעם
זהו הצלי הידוע של תקופת שנות ה50 המאוחרות (אצלי לפחות) וזה המאכל הלאומי של אמא. brהיה (ז"ל)
קרא עוד