מטבח: -אישי-

קדירת עדשים והודו

תערובת עדשים מבטיחה תבשיל סמיך, משום שכל אחד מן הסוגים דורש פרק זמן אחר לבישול: brהאדומות מתרככות אחרי 10 דקות, מתמוססות ומסמיכות את הרוטב. השחורות רכות brמאוד אחרי כ-30 דקות, אך שומרות על צורתן. והירוקות מתרככות רק בתום...

קרא עוד

סלט דגים קר

חצאי עגבניות ממולאות בסלט דגים טעים. brיש להשתמש בדג פילה שבושל במי מלח. brפילה של כל דג יתאים לפי רצונכם. brמספר המנות יקבע לפי כמות המלוי. מנה יכולה להיות ½ עגבניה ממולאת או שני...

קרא עוד

התחברות מהירה