הכנה: בישול בסיר

מרק חומוס חלומי

למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות. brלאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני. brבדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו , אך אף פעם לא יודעת איך זה נגמר....

קרא עוד

תבשיל קארי הודי(שוורמה הודו)

תבשיל הקארי מתאים לארוחת ערב מהנה. br אפשר להזמין זוג חברים ולהתענג יחד על תבשיל עם טעמים חדשים ואקזוטיים. br לא קשה להכין, ניתן להכין יום מראש ולחמם לפני ההגשה. התוצאה טעימה. brרצוי להגיש אותו עם אורז בסמתי מבושל, ואפשר גם עם...

קרא עוד

אספרגוס קלוי בתחמיץ לימון , פלפלים אדומים וצלפים

האספרגוס - ירק עדין אך אין לו כמעט טעם בעצמו - התיבול בתחמיץ ואופן ההכנה - brיוצרים מאכל עדין וטעים. brההכנה נעשית בשני שלבים. שלב ראשון בשול קצר(1 דקה) של נצרי האספרגוס במים brרותחים ומיד הפסקת הבישול במי קרח. ע"י כך נשמר הצבע...

קרא עוד

התחברות מהירה