סופגניות קטנות בסירופ ("זנגולה – זלאבייה – לוקמת אל-קאדי" )
מגיעה מן המטבח המצרי,סורי,כורדי (זנגולה) כך אני מכירה אותו brזנגולה היא עוגיית שעשויה מבצק את הבצק מטגנים ואח"כ טובלים אותו בדבש...
קרא עודקושי: בינוני
לחם שוקולד
ככר עגולה בטעם שוקולד מעודן, משודרג ב"שוקולד צ'יפס" (מומלץ להשתמש באבקת קקאו brהולנדי...
קרא עוד
לחם מקמח מלא, עגבניות מיובשות ואורגנו
הנפלא באפיית לחם הוא האילתור. בודקים מה יש בארון המצרכים, מפעילים את הדמיון ויוצרים יצירה...
קרא עודרפרפת דבש ברוטב מעדן פירות יער
רפרפת (בשמה הצרפתי "פרפה" Parfait ) היא תערובת קצפית קלילה, brאו גלידה עם פירות מרוסקים. במתכון שלפנינו יש שילוב של דבש ומעדן פירות יער brבנוסף למרכיבים...
קרא עודקציצות בשר פיקנטיות עם אריסה או סחוג
קציצות בשר פיקנטיות / חריפות br brלטיגון צליה או בישול. br brלטיגון ממליץ לצפות עם ביצה ופירורי לחם/קמח מצות. br
קרא עודקציצות בשר פיקנטיות עם מילוי של נקניקיות חריפות
קציצות בשר פיקנטיות / חריפות br brלטיגון צליה או בישול. br brלטיגון ממליץ לצפות עם ביצה ופירורי לחם/קמח מצות. br
קרא עוד
קובה בורגול במילוי בשר (קובה נמוסיה)
אוכל כורדי - מיכוון שאין קטגוריה כזו אז הוספתי משלי 🙂...
קרא עודדלעת צלויה על סלט קינואה עם יוגורט, נענע ורימונים
סלט טעים, מעניין ויצוגי. br(ערכים תזונתיים למנה: 140 קלוריות, 4 גרם חלבונים, 15 גרם פחמימות, 7 גרם שומן)
קרא עוד
עוגת שוקולד
ככל הידוע היו אלו בני שבט המאיה שגילו ראשונים וצרכו פולי קקאו למאכל. גם האצטקים השתמשו בפולי הקקאו...
קרא עוד