קושי: קל

עוגת שוקולד בחושה מעולה ללא גלוטן (מתאימה גם לפסח)

פורסם על ידי | פבר 27, 2018 | |

חיפשתי עוגה לפסח נטולת גלוטן, שתהיה בלי ותרגיש עם. הבעיה הייתה שכל עוגה כזאת דרשה הקצפות, 8-6 ביצים או שמנת מתוקה והרבה עבודה. אז ניסיתי כמה אפשרויות ופסלתי את קמח תפוחי האדמה. בפסח הזה, כשאזל הקמח (ללא גלוטן), ניסיתי משהו אחר...

קרא עוד

צלי לחי פרה של מאיר אדוני

פורסם על ידי | פבר 27, 2018 | |

המתכון המקורי מכיל לחי פרה, והא של מאיר אדוני ממסעדת כתית. דודי כליפא מבייגלה לקח את המתכון הלאה והכין אותו משפונדרה, ודיווח אלפא. brמגישים את זה על מצע שעועית שהוכנה כך, שעועית לבנה מבושלת. בשר מעושן (רצוי בייקון), בצל מאודה,...

קרא עוד

התחברות מהירה