קיש ברוקולי כרובית ובטטה
אני מחפשת מתכון לקיש ברוקולי כרובית ובטטה, ללא שמנת. תודה מראש, מורן.
קרא עודכשר: כן
טראפל'ס/טרופים
בחומרי המתכון ציינתי מספר של ליקרים. ניתן להשתמש בגנאש אף בוויסקי, ליקר שוקולד,דרמבוי או קלואה. פרט לאבקת קקאו שציינתי לציפוי, ניתן חומרים בעלי מרקם שונה להכניס לתוך הגנאש. בעקרון היחס בין השוקולד לשמנת הינו 1:1 עפ"י...
קרא עוד
פטריות ביין שום וטימין
מנה נעימה וקלה להכנה. אני נוטה לעבוד במנות מסוג זה עם יין לבן יבש דוגמת "שרדונה" אך הוא בגדר המלצה בלבד. ניתן להוסיף לתיבול גם מעט שמן צ'ילי או צ'ילי גרוס...
קרא עודאיטריות כשרות לפסח למרק עוף
מתכונים לפסח יתקבלו בברכה.
קרא עודתפוחי אדמה מטוגנים
ורסיה על מנה שמלווה אותנו דורות. המקור הוא מיהדות גרמניה.
קרא עודעישון בשר ביתי
אשמח לקבל מתכונים לעישון בשר במעשנת ביתית
קרא עודאוכף טלה ממולא מוגש ברוטב יין אדום
מנה מאד חגיגית, שלמרות המאמצים הקשורים בהכנתה, היא שווה כל רגע.
קרא עוד