פילה דג מלרוזה ברוטב עגבניות פיקנטי
מתכון פשוט וטעים לחובבי דגים.
קרא עודכשר: כן
עגבניות מיובשות בשמן זית
היי! "נתקעתי " עם כמות גדולה של עגבניות, ועגבניות שרי. מחפשת בנרות מתכון לייבוש העגבניות בתנור....
קרא עוד
פלפלים ממולאים באורז (עם בשר או בלי) ברוטב עגבניות
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים של הפלפלים - לאחר...
קרא עודצלי בשר בשזיפים ודבש (בסיר לחץ)
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף. הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי. תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה...
קרא עודלזאניה פטריות
המרשם חברתי עפ"י הזכרון של הטעם המיוחד של המאכל שאכלנו במסעדה איטלקית בטבריה.
קרא עוד
בשר גולש (צלי בסגנון הונגרי) בסיר לחץ
לבשול בשר רך וטעים יש להכינו כראוי ולבשל באטיות זמן רב יחסית. הבשול בסיר לחץ פותר שתי בעיות בבת...
קרא עוד