כרוב ירוק מאודה
אפשר לשדרג עם שומן אווז ואז הוא מתאים רק לבשרי לשומרי כשרות.
קרא עודהכנה: בישול בסיר
עוף ברוטב תמרים וקפה (כן קראתם נכון)
השילובים נשמעים מוזרים, אך יוצא תבשיל בעל רוטב חום וסמיך מתוק -חריף
קרא עודמרק שעועית אזוקי עם מנגולד – ניחוח יפני
טעים להדהים, מאוד מאוד בריא! brאפשר לוותר על המיסו אם אין לכם בבית, אבל אז כדאי להוסיף עוד כפית או שתיים של רוטב סויה.
קרא עודמרק צ'ורבה רומני
החומרים הם בערך לפי העין תמיד אפשר להוסיף בכמות הירק או להוריד לפי הטעם.
קרא עוד
ביצי פלורנטין
אנא, השתמשו בביצים טריות ככל האפשר, להצלחת המתכון
קרא עודרוטב שזיפים (גרוזיני) גאורגי – ("ט?ק?מ?אלי")
רוטב חמוץ-חריף נפלא ורב שימושי, שבלעדיו אין קיום למטבח הגאורגי. brמגישים אותו לצד מאכלי בשר (במיוחד שישליק) או לצד מאכלי דגים. brמשתמשים בו גם לתיבול סלטים ומנות ראשונות (כמו במנת הסלק שלעיל). brבעונת השזיפים, עקרות הבית...
קרא עודנזיד עדשים עם שום וכוסברה עם קרוטוני זעתר ביתיים
נזיד עשיר, מתאים מאד לימות החורף.
קרא עודאגסים בסירופ
טעים מאוד, מרשים להגשה ובכלל קינוח נהדר.
קרא עודריזוטו עם פטריות
לדעתי זאת ארוחה מלאה,מזינה,טעימה ומאד קלה להכנה. brמומלץ לאוהבי ריזוטו.
קרא עוד