הכנה: בישול בסיר
נוגט שקדים מרוקאי – ז'אבן בלוז
ז'אבן בלוז הוא " נוגט שקדים מרוקאי " שאותו נהוג להגיש בחג " המימונה " brבמוצאי פסח על ידי יהודי...
קרא עוד
תבשיל חצילים וקציצות בשר (אינגריי)
תבשיל טעים ופיקנטי מהמטבח העירקי. להגשה עם אורז לבן
קרא עוד
קישקע (מעי ממולא) נוסח טריפוליטאי
מעדן עצבני המאמץ כדאי
קרא עוד
גולש קוביות שייטל בירקות ירוקים אביביים
בשיל קדירה מהיר יחסית, שבסיום הבישול "מרעננים" אותו עם כל הירוקים של...
קרא עוד
" לאדו " – ( פטיפור הודי )
פטיפורים בסגנון הודי
קרא עוד
צלי בשר ביין ופטריות בסיר לחץ
צלי בשר מעודן ביין ופטריות , רך וטעים ומתאים לארוחות...
קרא עודשעועית שחורה בעגבניות בליווי אורז מלא (מבושל בנפרד)
זהו מתכון פשוט מזין וממלא, שאפשר להכין לכמה ימים ואם צריך להקפיא. brניתן להחליף את האורז המלא באורז רגיל, בכוסמת או בקינואה.
קרא עודכוסמת ופטריות
מנה זאת יכולה להיות מנה עיקרית לצמחונים ותוספת לאוכלי בשר, גם מנה זאת כמו האפונים brבדקתי על האחיינית שלי נטע והיא מאוד אהבה היא קוראת לזה "ננט" לכוסמת כמובן. brזאת מנה פשוטה ונוחה ואם לא שמים חמאה גם בריאה מאוד....
קרא עוד