קושי: קל
החמין הבוכרי
פורסם על ידי קיבי | פבר 25, 2018 | בשר, מאכלי עדות, תבשילי קדרה |
השבת בפתח עוד חמין (תמיד טעים) והפעם בוכרי
קרא עודטוצ'
פורסם על ידי חייםנוי | פבר 25, 2018 | פשטידות חלבי |
זהו מאפה תפוחי אדמה מבוקובינה, רומניה. (היום אוקראינה). אמא שלי היתה עושה את זה. ידוע לי שצריך לגרד את תפוחי האדמה בפומפיה, להוסיף ביצים, מלח ופלפל שחור. נדמה לי שמוסיפים גם בצל מגורד ואפילו שמרים. לא ידועות לי הכמויות של כל...
קרא עוד