מטבח: תימני

מרק תימני

מרק תימני אצל התמנים זאת מנה עיקרית ביגלל התוכן ורצוי בתוספת חילבה ופיתות תמניות לייד brהמרק

קרא עוד

סאמנה

אחרי שבנתה טאבון תימני מאדמת חמרא וצואת חמורים (כן צואת חמורים) brשרה השכנה ממול בנתניה ואני ילד כבן 10 , היינו הולכים לחפש גזעי הדרים יבשים brוגזעי צמח הדורדוניה (גדר חי בהרבה בניינים), כדי לעשות סאמנה ,המלאווח של שרה עם הטעם...

קרא עוד

החילבה של דודה אורה

דודה אורה מכפר סירקין מכינה כך את החילבה , בתוספת הזחוג והפיתות שלה , brזה ממש ללטף את גן עדן . הלשון מתענגת בין טעם לטעם וממש מנהלת רומן עם החך, brאז יאלה גם לכם. brמכינים כמות שמים בשקיות במקפיא מחולק למנות , כל פעם מוציאים...

קרא עוד

התחברות מהירה

מילות חיפוש נפוצות