אנצ'לדס ממולאים בעוף, בסלסה ורדה
האנצ'ילדה היא מנה מסורתית העשויה טורטיית תירס ממולאת בנתחי עוף רכים ומתובלת בסלסה העשויה עגבניות...
קרא עוד
הכנה: אפיה
חמין מקרוני
חמין מקרוני? מנוגד לכל מה שאני יודעת על פסטה, על דנטה וכאלה. יוצא מצויין, אחלה אוכל לשבת.
קרא עוד
אוזני המן במילוי עוף עשויות מטורטיה
את הטורטיה המקסיקנית, עשויה קמח לבן, ניתן להשיג במקפיאים במעדניות המובחרות.מפשירים קודם את הטורטיה...
קרא עוד
עוגת סילאן קלה
לא אוהבת לאפות! brאבל לפעמים צריך, וככה זה בחגים. brאז הנה עוגת קלי קלות, חמש דקות ולתנור, בלי...
קרא עודלזניה פטריות ועשבי תיבול מעלפת!
לזניה שמוכבת מכל מיני מתכונים שקראתי. לקחתי את מה שאהבתי והוספתי את הטאץ' שלי ו... brיצאה לזניה סוףףף! brמומלץ מאוד להכין את הלזניה יום מראש. היא הרבה יותר טעימה אחרי מנוחה של לילה...
קרא עודקאפקייקס רכים וטעימים (ואפילו בריאים!)
מאפינס רכים רכים וטעימים בטירוף! brניתן לאפות גם כעוגה שמחליפה בקלות את עוגת השוקולד המסורתית. br
קרא עודעוף ותפו"א בסירופ רימונים ותפוחי-עץ
מתכון שהתחלתי לפני הרבה שנים שיפרתי מידי פעם עד שהגעתי לזה
קרא עודלחם איטלקי של ארז קומורובסקי
אין על הלחם של קומורובסקי. מזכיר אתהלחמים שהיה האיש שלי מביא כל בוקר מהמכולת בכפר בטוסקנה. שנים ניסיתי לשחזר, ורק הפעם, בשימוש בקמח פסטה, הצלחתי להתקרב מאד. מנסיון - להתחיל ערב...
קרא עוד