בצק "פרסבורגר"
"פרסבורגר" הוא בצק שמקורו בהונגריה, הוא הכלאה בין בצק שמרים לבצק פריך והתוצאה היא הרולדות שמרים הנמוכות brה"סבתאיות" של פעם. brניתן להכינו כמאפה...
קרא עודקושי: בינוני
פרגיות באורז ותרד שנמסים בפה
שילוב הטעמים עושה רק טוב, והאורז פשוט נמס בפה brמומלץ בחום! (אפילו הילדים אוהבים)
קרא עוד"פפרדלה" ב 3 סוגי פטריות ושמנת
פורסם על ידי amitsur | פבר 25, 2018 | אטריות, מיוחדים, פסטות, צעד אחר צעד |
"פפרדלה" הוא סוג פסטה המאופיין באטריות שטוחות וארוכות (אפשר לזהות אותן באריזה לפי brשמם או לפי צורת האטריות- מעין "כדורים" מפותלים של...
קרא עודסלט חצילים פיקנטי
פיקנטי-אפשרות לחריף...אני אישית שדרגתי מתכון של אמי והוספתי כל מיני תבלינים brתוצאה...מ ד ה י ם...אפילו כמילוי לסנדוויץ או סתם לנשנוש brמומלץ...
קרא עודהמתכון הסודי והמטריף של הקובה החלבי של הכורדים(מילוי חמאה עם קמח)
פורסם על ידי | פבר 25, 2018 | מאכלי עדות |
brלכל חובבי הקובה יש לי בשורה חשובה : יש קובה חלבי ושוב אני אומר חלבי(לא בשרי ולא מהעיר חלב), brיש לכורדים קובה שמכינים אותו בדרך כלל רק בשבועות וכמעט ולא מכירים אותו brקוראים לו קובה מזירה. brהטעם שלו מדהים ! brאז אל תחמיצו נסו...
קרא עודשושנים-עוגיות מגולגלות וממולאות
פורסם על ידי רינת ספיר | פבר 25, 2018 | עוגיות וביסקויטים |
עוגיות בטעם מיוחד,במילוי משולב של חלבוני ביצה ופודינג וניל brמתאים לארוח, או סתם לנשנש עם כוס קפה.
קרא עודפארשקי-בצק שמרים ממולא{גבינה/שעועית/תפוחי אדמה/בשר}.
פורסם על ידי רינת ספיר | פבר 25, 2018 | בצקים, מאכלי עדות |
חטיף טעים בכל סוג מילוי שתבחר. brבמילוי שעועית/בשר/תפוחי אדמה,טעים בתוספת טקאמלי{רוטב שזיפים גרוזיני} brבמילוי גבינה בתוספת אשל/שמנת/ או סתם כוס תה...
קרא עודלבבות בננה
פורסם על ידי amitsur | פבר 25, 2018 | ט"ו בשבט, מאכלי בריאות, מיוחדים, צעד אחר צעד |
מעט עבודה לא שגרתית - אך התוצאה מצדיקה את המאמץ.
קרא עודעוגת שקדים עם דובדבנים וקירש
פורסם על ידי amitsur | פבר 25, 2018 | ט"ו בשבט, מאכלי בריאות, עוגיות וביסקויטים, צעד אחר צעד |
עוגת טורט שקדים עם דובדבנים (אפשרויות שונות - ראה בהערות).
קרא עוד